Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók:
- 500 g vegyes friss vagy fagyasztott gyümölcs (eper, málna, áfonya, meggy stb.)
- 500 ml natúr joghurt vagy kefir
- 200 ml tej vagy mandulatej
- 2-3 evőkanál méz vagy cukor (ízlés szerint)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Fél citrom leve
- Friss mentalevelek (opcionális, díszítéshez)
Elkészítése:
- Gyümölcsök előkészítése: ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, hagyd egy kicsit felolvadni. Friss gyümölcs esetén alaposan mosd meg őket.
- Hozzávalók összekeverése: tedd a gyümölcsöket, a joghurtot vagy kefirt, a tejet vagy mandulatejet, a mézet vagy cukrot, a vanília kivonatot és a citrom levét egy turmixgépbe.
- Turmixolás: turmixold össze az egészet sima, krémes állagúra.
- Hűtés: ha van időd, hűtsd a levest a hűtőben kb. 30 percig, hogy igazán frissítő legyen, de azonnal is fogyasztható.
- Tálalás: öntsd a levest tálakba, és díszítsd friss mentalevelekkel, ha szeretnéd.
Ez a gyors és egyszerű hideg gyümölcsleves tökéletes választás a forró napokra. Jó étvágyat!