A kakaó és a savanykás lekvár teszi ellenállhatatlanná.
A bögrés sütik gyorsan elkészíthetőek, csak egy 2,5 decis bögrére van szükség az alapanyagok kiméréséhez. Nem kell mérleget használnunk, így gyorsabban elkészülünk.
A kakaós piskótát félbevágva, és megkenve valamilyen savanykás lekvárral – meggy, szeder vagy épp csipkebogyó – majd megszórva porcukorral, isteni uzsonnát készíthetünk.
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 3 evőkanál holland kakaópor
- 1 bögre tej
- 2 teáskanál vaníliás cukor
- 2 tojás
- 2 evőkanál vaj
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés
A tojásokat keverjük habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Öntsük hozzá a tejet. Ezek után jöhet a vaj, a liszt, a kakaópor és a sütőpor is. Jól keverjünk össze mindent.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral, vagy vajazzuk ki, majd öntsük bele a masszát.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és a tésztát süssük 30-35 percig. (A tésztába szúrt fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy megsült-e vagy kell még egy pár perc.)
Vegyük ki a tepsit, és hagyjuk kihűlni az elkészült piskótát.
Majd vágjuk ketté, és kenjük meg savanykás lekvárral. Utána szeletelhetjük, és szórjuk meg porcukorral a szeleteket.
Jó étvágyat!