A sajtos tallér az a nasi, amit ha kiraksz az asztalra, biztosan seperc alatt elfogy.

A karácsony közeledtével jó ha van kéznél pár olyan recept, amivel fogadni tudjuk a vendégeket. Ezért mutatunk most nektek egy házi sajtos tallér receptet.

Gonda-Jánik Etelka Facebook-bejegyzését a recepttel teljes egészében közöljük:

„Sajtos tallér ✨😘👌

Ha nem tudsz hajnalban aludni…🥱 6 órára kész is vagy! 😉

Recept :

100 dkg finomliszt

25 dkg vaj

25 dkg sajt (reszelt)

1 csomag sütőpor

4 dl tejföl

2 db tojás

3 tk. só. Ne legyen nagyon púpozott!

Elkészítés:

A lisztet nagy tálba öntjük, és belekeverjük a sütőport és a sót. A vajat elmorzsoljuk a lisztben. Belekeverjük a reszelt sajtot. Hozzáadjuk a tojásokat.

A tejföl segítségével összegyúrjuk a tésztát, amíg teljesen össze nem áll egy nagy tésztába. 2 cm átmérőjű golyókat gyúrunk belőle.

Gázon, nagy lángon, gyorsan, a sajtos tallér sütőben megsütjük.”

(Gonda-Jánik Etelka/Olcsó de kiadós receptek/Facebook)