A világ legegyszerűbb és legfinomabb vaníliás piskótája

A vaníliás piskóta puha textúrája és finom aromája tökéletes egy délutáni kávéhoz vagy akár bonyolultabb sütemények alapjához.

Ráadásul az elkészítése rendkívül könnyű, és a legtöbb hozzávalót valószínűleg már megtalálod a kamrádban. Ha készen állsz, nézzük a receptet!

Hozzávalók:

• 3 nagy tojás
• 80 ml semleges ízű olaj (napraforgó vagy kukorica)
• 120 g cukor
• 140 g liszt (finomliszt)
• 5 g sütőpor
• 5 ml vanília esszencia
• Egy csipet só
• Vaj és sütőpapír a tepsi előkészítéséhez

Vaníliás piskóta recept lépésről lépésre:

1. Előkészítés:
   Kenj ki vajjal egy tepsit, és béleld ki sütőpapírral, hogy a sütemény ne ragadjon le.
2. Tojások felverése:
   Egy nagy tálban verd habosra a tojásokat a cukorral, amíg világos, halványsárga színt nem kap.
3. Olaj hozzáadása:
   Fokozatosan öntsd hozzá az olajat, miközben folyamatosan kevered.
4. Száraz hozzávalók elkészítése:
   Egy másik tálban szitáld át a lisztet, a sütőport és a sót. Ez a lépés biztosítja a piskóta levegős, könnyű textúráját.
5. Keverés:
   Apránként add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez. Keverd addig, amíg egyenletes, csomómentes tésztát nem kapsz.
6. Vanília esszencia:
   Az utolsó lépésben keverd bele a vanília esszenciát.
7. Sütés:
   Öntsd a tésztát a tepsibe. Süss közepes-alacsony lángon, lefedve, kb. 30 percig. Ezután helyezz egy sütőpapírt a tetejére, fordítsd meg, és süsd további 10 percig, hogy szép színt kapjon. A fogpiszkáló-teszt segít eldönteni, hogy kész van-e: ha tisztán jön ki, akkor tökéletes!
8. Hűtés és tálalás:
   Miután kivetted a sütőből, várj néhány percet, majd óvatosan emeld ki a tepsiből. Helyezd rácsra, és hagyd teljesen kihűlni. Tálalás előtt távolítsd el az aljáról a sütőpapírt.

Ez a piskóta soha nem okoz csalódást. Tökéletes önmagában is, de bármilyen torta alapjának is ideális. Bátran próbáld ki, és élvezd az ízeit!

(Forrás: recipes-hu.top)