Itt az iskolai menzák sztrája.
Ez a retró desszert biztos visszahozza a régi, sulis napjaidat
Valódi HírekAz iskolai menzákról az embereknek általában a rántásszagú, párás levegő és a közel ehetetlen ételek jutnak eszébe. Ha igazságosak akarunk lenni, akkor el kell ismernünk, hogy voltak azért olyan finomságok, amiket mindig vártunk, örömmel fogadtunk, és azóta is emlegetünk.
Az egyik ilyen a piskótakocka csokiöntettel. Recept.
Ez a süti biztosan felültet a nosztalgiavonatra
A piskótakocka csokiöntettel az évek során nem változott sokat, hiszen a recept megőrizte a hagyományos egyszerűségét, ugyanakkor mindig egy kis örömet csempészett a mindennapokba. A titok a tökéletes piskótában rejlik, amit egy gazdag csokiöntet koronáz meg, ez adja meg a desszert egyedi ízvilágát.
Hozzávalók:
Piskóta:
- 5 db tojás
- 30 dkg cukor
- 30 dkg finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 dl víz
Csokiöntet:
- 1 tasak csokoládés pudingpor (főzős)
- 2 tk cukrozatlan kakaópor
- 5 csapott ek cukor
- 8 dl tej
Elkészítés:
- Piskóta: A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A sütőporral átszitált lisztet és a vizet fokozatosan, felváltva adjuk hozzá. A tésztát egy előkészített, lisztezett tepsibe öntjük, majd 200 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Mikor kész, hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk.
- Csokiöntet: A pudingport, kakaóport és cukrot egy lábasban összekeverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a tejet. Az elegyet folyamatos keverés mellett felforraljuk, és amikor besűrűsödik, kész is a csokiöntet.
- Miután a piskótát felkockáztuk, tálalás előtt bőségesen leöntjük a csokival. A finom, sűrű csokiöntet azonnal elnyeli a piskóta puha, levegős állagát, és olyan ízélményt nyújt, amit már mindenki jól ismer.
Tálalás és emlékek
A piskótakocka csokiöntettel nemcsak ízletes, hanem rendkívül könnyen elkészíthető desszert is, amely garantáltan felidézi a menzai étkezések hangulatát. Tálaláskor bátran locsold meg a csokiöntettel, és élvezd a gyerekkori ízeket!
Ez a recept és az emlékek egyaránt segítenek abban, hogy egy kis időre visszarepüljünk a múltba, amikor még a menzai étkezések is tartogattak számunkra igazi meglepetéseket. A piskótakocka csokiöntettel valóban egy olyan sütemény, amely felültet a nosztalgiavonatra, és egy kis boldogságot csempész a mindennapjainkba.
(kiemelt kép: YouTube)
Kapcsolódó:
Egy egészséges desszert, amit télen is könnyen el tudsz készíteni
Lusta asszony körtés rétese – Gyors és egyszerű finomság minden alkalomra
