Kóstolnád? Jön a sárga lisztkukacpor a boltokba!

Felhasználható lesz például kenyérben, zsemlében és süteményekben is.

Kóstolnád? Jön a sárga lisztkukacpor a boltokba!

Az Európai Bizottság engedélyezte a sárga lisztkukacpor forgalmazását az Európai Unió területén.

Ez az engedélyezés újabb lépést jelent az alternatív fehérjeforrások elterjedése felé.

Ennek köszönhetően a termék hamarosan megjelenhet az uniós szupermarketek polcain, bővítve ezzel a már korábban jóváhagyott rovaralapú élelmiszerek körét – számolt be az ESM kiskereskedelmi szakportál.

A döntés értelmében a termék felhasználható számos élelmiszerben, többek között

kenyérben, zsemlében, süteményekben,

tésztatermékekben, feldolgozott burgonyatermékekben, sajtokban és tejtermékekben, valamint gyümölcs- és zöldségkompótokban.

(portfolio.hu nyomán)

(Kiemelt kép forrása: Állati.megfigyelések – YouTube)