Egyszerre fogyókúras és tápláló. Na és persze finom!
Egész hétre lesz energiád, ha ezzel a reggelivel indítod a hétfőt!
Valódi HírekA hétfő reggelek gyakran nehezek, de egy jó reggelivel garantáltan lendületesen indul a napod! Ha valami olyat keresel, ami egyszerre laktató, finom és mégis könnyed, akkor ez a zöldfűszeres, tojáskrémes, sonkás toast tökéletes választás. Nem kell sok hozzá, gyorsan elkészül, és már az első falattal érezni fogod, hogy ez a reggeli feltölt energiával!
Hozzávalók (2 személyre):
- 4 szelet teljes kiőrlésű toastkenyér
- 2 db tojás
- 4 szelet főtt vagy sült sonka
- 1 evőkanál natúr joghurt vagy tejföl
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem vagy snidling
- 1 evőkanál vaj
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Főzd keményre a tojásokat, majd hagyd hűlni, pucold meg, és törd össze egy villával.
- Keverd össze a tojást a joghurttal, a mustárral és a fűszerekkel, hogy krémes, zamatos tojáskrémet kapj.
- Pirítsd meg a toastkenyereket egy serpenyőben vagy kenyérpirítóban, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Kend meg a kenyerek egyik oldalát vajjal, hogy finoman olvadjon rá a meleg pirítósra.
- Helyezz rájuk egy-egy szelet sonkát, majd halmozd rá a tojáskrémet.
- Szórd meg friss fűszernövényekkel, hogy még intenzívebb legyen az íze!
Tipp:
Ha szeretnéd extrán ropogóssá tenni, a toastot megkenheted egy kis vajjal sütés előtt, és serpenyőben is megpiríthatod.
Miért fogod szeretni?
- Gyorsan elkészíthető, így reggel sem kell sok időt a konyhában töltened!
- Tápláló, de nem nehezít el, így energikusan indulhat a napod.
- Egészséges, de mégis laktató, így tökéletes választás egy hosszú hétfőre!
Indítsd ezzel a reggelivel a hetet, és garantáltan jobban fog indulni a napod!
Egy tápláló reggeli, amit össze tudsz dobni, mielőtt felébred a család
