Egy igazi retró, menzás piskóta – Garantáltan gyerekkorodat juttatja eszedbe!

A retró piskóta mindenki gyerekkorát felidézi, de mi most egy még finomabb változatot hoztunk! Puha, könnyű és egyszerűen ellenállhatatlan. Próbáld ki ezt a receptet, és garantáltan visszahozza a régi szép időket!

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 20 dkg cukor
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 dl tej
• 1 dl olaj
• 1 csipet só
• 1 teáskanál vaníliás cukor

Elkészítés:

• A tojásokat válaszd szét, és a fehérjét verd kemény habbá.
• A sárgáját keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral.
• Öntsd hozzá az olajat és a tejet, majd fokozatosan keverd bele a sütőporral elkevert lisztet.
• Végül óvatosan forgasd bele a tojáshabot.
• Öntsd kivajazott tepsibe, és süsd 180 fokon kb. 25 percig, amíg aranybarnára nem sül.

A retró piskóta magában is isteni, de lekvárral vagy csokiöntettel még finomabb! Próbáld ki, és érezd újra a menzás ízeket – csak sokkal jobban!

(Kiemelt kép: Pár perces receptek kezdőknek is – YouTube)