Pedig elhiheted, hogy nem ő a legjobb szakács a családban!
A legegyszerűbb süti recept, amit még a menyem is meg tud csinálni
Valódi HírekVan az úgy, hogy valami édesre vágysz, de se kedved, se időd nincs órákig a konyhában állni. Ismerős, ugye? Nálunk ilyenkor jön elő ez a jó kis meggyes bögrés süti recept, amit azért mutattam a menyemnek, hogy valamit azért ő is tudjon sütni. Nem túl jó szakácsnő, mégis mindenkinek ízlett, amikor múlt vasárnap ezt tette az asztalra
Most te is kipróbálhatod, és meglátod, milyen gyorsan elfogy!
Hozzávalók (1 bögre = 2,5 dl):
- 2 db tojás
- 1 bögre cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél bögre olaj
- 1 bögre tej
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- kb. 30 dkg magozott meggy (friss vagy mirelit is jó)
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra (alsó-felső sütésen).
- Egy nagyobb tálban keverd össze a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral. Nem kell gép, elég egy kézi habverő vagy kanál.
- Add hozzá az olajat és a tejet, keverd el szépen.
- Szórd bele a lisztet és a sütőport, majd keverd simára a masszát.
- Egy kivajazott, lisztezett közepes tepsibe (vagy szilikon formába) öntsd bele a tésztát.
- A tetejére szórd rá a meggyet – ha fagyasztott, kicsit olvaszd ki és csepegtesd le előtte.
- Told be a sütőbe, és süsd kb. 35–40 percig. Tűpróbával ellenőrizd: ha nem ragad, készen van.
Tipp:
Ha épp nincs otthon meggy, más gyümölccsel is működik: barackkal, almával vagy akár egy kis fahéjas körtedarabkával is isteni.
Unokáim kedvenc süteménye: Az utolsó falatot is pillanatok alatt befalják
Linzer: Ha így csinálod, a szomszédok el fogják kérni a receptet!
Retró kapros-túrós lepény: A nagyi így csinálta, és egy falat sem maradt belőle
