Ez az étel mindig megment! Gyors, egyszerű, és még a válogatós gyerekek is szeretik.
Amikor elfoglalt vagyok, de valami finomat akarok letenni az asztalra
Valódi HírekHa hosszú napod volt, és már csak egyetlen dologra vágysz – hogy végre leülhess enni valami finomat –, akkor ezt a receptet érdemes eltenned magadnak. Nálam a „mit főzzek gyorsan vacsorára?” kérdésre ez az egyik leggyakoribb válasz.
Nincs benne semmi bonyolult, mégis olyan finom, hogy mindig elfogy. A fokhagyma és a sajt verhetetlen páros, a csirkemell pedig szupergyorsan megsül. Ha kevés időd van, de nem szeretnél lemondani a házias ízekről, ez a te recepted!
Hozzávalók
- 4 csirkemellfilé
- 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg reszelt trappista sajt
- 2 evőkanál tejföl
- só, bors ízlés szerint
- vaj vagy olaj a sütéshez
Elkészítés
1. A csirkemellet szeleteld fel, sózd, borsozd, majd serpenyőben kevés vajon vagy olajon süsd elő mindkét oldalát, amíg enyhén megpirul.
2. Reszeld bele a fokhagymát, majd kend meg a húsokat tejföllel, és szórd meg a tetejét reszelt sajttal.
3. Fedd le, és süsd még kb. 10 percig, amíg a sajt szépen ráolvad és megpirul.
4. Tálald friss salátával, krumplival vagy egyszerűen csak egy szelet kenyérrel – ahogy szeretitek!
Anyósom azt mondta, ez után máshoz nem is megy vasárnapi ebédre
Több napra főztem ezt az ételt, de pillanatok alatt felfalta a család
Az anyósom azt mondta, hogy ezt még ő sem csinálta ilyen jól!
