Álom kanalazni a hőségben: Szuperfinom citromos pohárkrém

Kellemesen hűsítő és nagyon finom ez az egyszerű citromos pohárkrém.

A nyári forróságban nem mindegy, ha otthon is megtalálható hozzávalókból gyorsan és finomat tudunk készíteni.

A krémhez a tejfölt a kétféle cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját ízlés szerint. A habtejszínt először kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a tejfölös masszával.

Már csak a rétegezés maradt. Egy pohár aljára babapiskótát teszünk, majd rá a krémet, utána újra babapiskótát, és így tovább.

A desszert tetejét citromkarikákkal díszítjük. Egy időre hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta megpuhulhasson.

Hozzávalók:

• 6 evőkanál cukor
• 3 deciliter tejföl
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 darab citrom
• 2,5 deciliter habtejszín
• 10 dekagramm babapiskóta

(mindmegette.hu nyomán)