Egy tepsi boldogság.

A néger szelet, avagy a néger kocka igazi nagyi süti. Az omlós kakaós tésztán könnyű tojáshab van, ami isteni csokimázzal van leöntve. Alapvető élelmiszerekből könnyen elkészíthető sütemény.

Íme, a hagyományos néger kocka receptje:

HOZZÁVALÓK

Elkészítési idő: 55 perc

10 adag

A tésztához:
6db tojás
6ek cukor
1ek méz
0.5csom sütőpor
2dkg kakaópor
10dkg liszt

A kenéséhez:
1ek baracklekvár

A habhoz:
4db tojásfehérje
1csip só
20dkg porcukor
1db citrom leve

A mázhoz:
3dkg kakaópor
5dkg porcukor
3ek víz
10dkg vaj

Itt pedig videón is megnézeted, hogyan kell elkészíteni a sütit:

Forrás: mindmegette.hu